Заведующий производством( СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ )
22 Июня 2025
от 90 000 руб.

Город:
Тобольск
Занятость:
Полная занятость
Компания "СОДЕКСО ЕВРОАЗИЯ"
FСM GROUР — это компания, гдe каждый может рeализoвать свой тaлaнт, пoлучить уникaльный опыт и знaния и пocтpoить кaрьеру. Для этoгo нужны тoлько желание и трудoлюбиe, вcему ocтaльному мы нaучим. B iFСM GROUP coтpудники не пpocтo дeлaют cвoю рaботу — они coздаeт кaчеcтвo жизни. А eщe комaнда пoмoгaет раcти и paзвивaтьcя коллегам.
Обязанности:
• Организация и управление за процессом производства выпускаемой столовой продукции;
• Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами;
• Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
• Контроль за работой персонала, контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания);
• Осуществление контроля за правильной эксплуатацией работниками технологического и производственного оборудования;
• Осуществление контроля за выкладкой готовых блюд, напитков и кулинарных изделий на линии раздачи, их реализации;
• Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности производственной деятельности, ведение журналов;
• Организация дополнительных мероприятий (кофе-брейк, фуршет).
Требования:
• Опыт работы в общественном питании на руководящей должности не менее 3 лет;
• Уверенный пользователь ПК, знание программы 1С- обязательно, возможно 1 С Рарус;
• Портфолио приготовленных и оформленных блюд (приветствуется);
• Ответственность, хозяйственность;
• Выполнение норм и правил техники безопасности.
Условия:
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• График работы: 5/2;
• Спецодежда;
• Возможен переезд с компенсацией аренды квартиры.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
28 Июня
Заместитель начальника мясного производства (Народная улица)
Тюмень
от 83 000 до 125 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...
02 Июля
Инженер по автоматизированным системам управления производством 1 категории
Тюмень
Компания "РОСПАН ИНТЕРНЕШНЛ" Обязанности: Обеспечивать правильную техническую эксплуатацию, бесперебойную работу и обслуживание оборудования...
02 Июля
Заведующий аптекой (Энергетиков 52,Казачьи Луга 2)
Тюмень
от 60 000 до 70 000 руб.
Компания "Фармленд" Обязанности: Организация и контроль фармацевтической деятельности; Управление товарными запасами и контроль...
03 Июля
Заведующий производством (столовая)
Тюмень
от 135 000 до 202 000 руб.
Компания "Благоустройство Запсиба" Обязанности: Знание технологии приготовления и опыт работы: мясной цех, гарнирная группа, салаты,...
03 Июля
Ведущий энергетик на производство пищевой промышленности
Тюмень
Компания "HAYS" Обязанности: Управление энергетическими участками пищевого производства: котельная, компрессорная, локальные очистные...
Вакансия размещена в отрасли